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ピオネロ シャルドネ 187.5ml モランデは、チリ最大のワイナリーで醸造責任者を務め、同国内で何度も最優秀ワイン醸造者に選出されたパブロ・モランデ氏が設立した、新進気鋭のワイナリーです。ピオネロとは”開拓者”の意。産地はチリのマイポヴァレー。タイプは辛口。淡い麦わら色。よく熟したメロン、桃や洋梨のシロップ漬けの濃密な香りと、ほのかにバニラやローストしたヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。口当たりは柔和でクリーミーな印象。熟したトロピカルフルーツのような芳醇で甘い風味と、フレッシュな酸味のバランスが取れたワイン。トースト香の余韻が長く続きます。生ガキ、刺身、白身魚のムニエル、ホタテのグラタンやクラムチャウダー、ラクレットチーズなどに合います。開栓の容易なスクリューキャップで気軽に楽しめます。 420円(税込)
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ピオネロ ソーヴィニヨンブラン 187.5ml モランデは、チリ最大のワイナリーで醸造責任者を務め、同国内で何度も最優秀ワイン醸造者に選出されたパブロ・モランデ氏が設立した、新進気鋭のワイナリーです。ピオネロとは”開拓者”の意。産地はチリのクリコヴァレー。タイプはやや辛口。やや緑色がかった淡い黄色。新鮮なシトラスや青いハーブを想わせる爽やかな香り、レモンやシトラスの瑞々しくフレッシュな果実味と、はつらつとして切れのある酸味のバランスが取れた爽快なワイン。かすかな発泡感が爽やかさを際立たせています。よく冷やすとより持ち味が引き出されます。アペリティフとして、刺身やシーフードを使ったサラダ、コンテ、エメンタール等のチーズなどに最適です。開栓の容易なスクリューキャップで気軽に楽しめます。 420円(税込)
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