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ふみこ農園のつぶれ梅干詰合せ 紀州産南高梅を専門で扱う「ふみこ農園」のおいしい梅干詰合せ。製造工程で潰れてしまい、皮が破けていますが味に変わりはありません。今回はこだわりの2種をご紹介します。<はちみつ漬け>は、ハチミツの優しい甘さと梅の甘い香りが見事に調和。南高梅ならではの肉厚果肉を使用し、風味ゆたかに仕上げました。<しそ漬け>は、しそで漬け込んだ昔ながらの梅干。口に入れた瞬間、ほどよい酸味が広がり食欲をそそります。 3990円(税込)
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信州大鹿名産「白菜漬[醤油・ちょい辛]」 南アルプスの山里、信州大鹿村の大自然のなかで育った肉厚で甘い「大鹿白菜」をアルプスの水を使って漬けた白菜漬。頑固なまでに昔ながらの製法で漬け込み、素材を活かした味に仕上げました。大鹿村は雪深い地域のため、冬の野菜白菜の収穫は春から。出荷は6-11月なので、採れたての白菜漬をお楽しみいただけます。定番の「醤油漬」と唐辛子のピリッとした味わいがクセになる「ちょい辛」をそれぞれ900gずつのセットにしました。 2997円(税込)
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