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ウイスキーの科学 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘
第１部 ウイスキーのプロフィール（それは偶然から始まった-錬金術と密造が拓いた歴史；世界のウイスキー群像-歴史が育んだ「５つの個性」；ウイスキーができるまで-若武者が大人の美徳をそなえるまで）；第２部 ウイスキーの少年時代（麦芽の科学-栄養と機能を横取りする人間の知恵；仕込みと発酵の科学-微生物たちの饗宴；蒸留の科学-躍り出る酒精たち；樽の科学-品質を左右する神秘の器；貯蔵の科学-ウイスキーは環境と会話する）；第３部 熟成の科学（「香り」の構造-ニューポット由来成分がつくる熟成香；樽は溶けている-樽由来成分とエタノール濃度の驚異；「味」に関する考察-「甘さ」「辛さ」を分けるもの；「多様さ」の謎を追う-水とエタノールの愛憎劇；「まろやか」になる理由-再び現れる意外な「役者」；ウイスキーは考えている-わすれたくない３つのキーワード）
945円（税込）
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大好きな彼を手に入れる恋愛のルール 好きな人と結ばれたい！！
第１章 恋とは楽しいものである（まず自分をつくること。自分という柱をつくってこそ恋愛は成就する；自分磨きの目標を１００立てる ほか）；第２章 男を知れば、不安は取り除かれる（女はかなわぬ恋に命をかけ、男はかなわぬ仕事に命をかける；男を知らないから、女性たちは不安になる ほか）；第３章 男のハンター技術を学び、その技術を取り入れよう（最近は女性のハンターが多くなってきた。でも技術がともなっていない；男のハンター技術を学んで、男と恋する技術を取得する ほか）；第４章 男を落とすハントの技術（告白する前に準備と注意点を知る；最初は明るく素直に、肝心なところはもじもじしながら告白してもよい ほか）；第５章 失敗しないための結婚相手選び（結婚とは、５０年もつ相手を見つけることである；「好き」から恋を始めない。陰の「好き」はＯＦＦにする ほか）；
1365円（税込）
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