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ウイスキーの科学 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 第1部 ウイスキーのプロフィール(それは偶然から始まった-錬金術と密造が拓いた歴史;世界のウイスキー群像-歴史が育んだ「5つの個性」;ウイスキーができるまで-若武者が大人の美徳をそなえるまで);第2部 ウイスキーの少年時代(麦芽の科学-栄養と機能を横取りする人間の知恵;仕込みと発酵の科学-微生物たちの饗宴;蒸留の科学-躍り出る酒精たち;樽の科学-品質を左右する神秘の器;貯蔵の科学-ウイスキーは環境と会話する);第3部 熟成の科学(「香り」の構造-ニューポット由来成分がつくる熟成香;樽は溶けている-樽由来成分とエタノール濃度の驚異;「味」に関する考察-「甘さ」「辛さ」を分けるもの;「多様さ」の謎を追う-水とエタノールの愛憎劇;「まろやか」になる理由-再び現れる意外な「役者」;ウイスキーは考えている-わすれたくない3つのキーワード) 945円(税込)
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大好きな彼を手に入れる恋愛のルール 好きな人と結ばれたい!! 第1章 恋とは楽しいものである(まず自分をつくること。自分という柱をつくってこそ恋愛は成就する;自分磨きの目標を100立てる ほか);第2章 男を知れば、不安は取り除かれる(女はかなわぬ恋に命をかけ、男はかなわぬ仕事に命をかける;男を知らないから、女性たちは不安になる ほか);第3章 男のハンター技術を学び、その技術を取り入れよう(最近は女性のハンターが多くなってきた。でも技術がともなっていない;男のハンター技術を学んで、男と恋する技術を取得する ほか);第4章 男を落とすハントの技術(告白する前に準備と注意点を知る;最初は明るく素直に、肝心なところはもじもじしながら告白してもよい ほか);第5章 失敗しないための結婚相手選び(結婚とは、50年もつ相手を見つけることである;「好き」から恋を始めない。陰の「好き」はOFFにする ほか); 1365円(税込)
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